гладыш гриб



Автор Женя задал вопрос в разделе Дикая природа

Подскажите съедобный ли гриб? и получил лучший ответ

Ответ от Јеба[гуру]
Гладыш, или млечник обыкновенный, является условно-съедобным грибом, известным также как дуплянка или сизый груздь. Он пригоден в пищу, но требует обязательной обработки. Из-за горького млечного сока его необходимо тщательно вымачивать в холодной воде несколько дней или отваривать, регулярно меняя воду. После подготовки гладыш идеально подходит для засолки, приобретая приятный вкус и характерный оттенок. Упомянутые в обсуждении черный груздь и волнушки тоже условно-съедобны и идут преимущественно в засол после длительного вымачивания. Моховики и боровики полностью съедобны и хорошо подходят для жарки или приготовления супов. Определение грибов только по фотографиям всегда ненадежно, поэтому при малейших сомнениях от сбора находки лучше воздержаться.

Ответ от Ёеребряная Тень[гуру]
1.Фото - шляпка боровика и - эти грибы похожи на моховики, но я их есть не решилась и в прошлом году тоже выкладывала фото. Это не моховик, я за грибами не один год хожу, а что это, так и не выяснила, лучше не экспериментируйте (или если все-таки сварите, то напишите мне, пожалуйста, на почту, чем дело кончилось, хоть буду знать и другим помогу) )
2.Тут волнушка и подгруздок - их можно солить, после вымачивания, только в разных емкостях.

Ответ от Доця моя[новичек]
можно есть

Ответ от Antey2015 antey2015[гуру]
Те у которых сеточка это похоже маховики. А те у которых пластинки сыроешки.

Ответ от Елена*****[гуру]
Все съедобные. на фото 1 - моховики, на фото 2 волнушки, кроме той тёмной шляпки (вверху на фото2, это то ли свинуха то ли ещё что, "условно съедобная" я не беру лень возиться) . А волнушки лучше солить, не жарить. В общем если жарить, варить или сушить то фото 1 подходит. И ни какие то не сыроежки, точно.

Ответ от Ўлия[гуру]
красный в крапинку - точно нет ((

Ответ от Winny[гуру]
Гриб не знаешь-не бери!

Ответ от Женя Петров[гуру]
Съедобный! Это т. н. моховики (все, кроме одного - шляпки вверху фото) . На втором фото черный груздь.. . а розовый не помню как называется...

Ответ от Лариа И Руслан Ф[гуру]
Все грибы можно употреблять в пищу. После соответствующей обработки!!!

Ответ от Надежда[гуру]
Фото 1: шляпка мне кажется от взрослого масленка, остальные моховики
Фото 2: тот который темный это черный груздь (100%),остальные розовые волнушки
Но лучше определять вид гриба не по фото, а с опытным грибником в личной беседе. Удачи!

Ответ от Kania[гуру]
Все грибы, что на фото, съедобны.

Ответ от Ёжик[гуру]
1. фото коричневая шляпка от белого гриба, остальные моховики. . 2 фото вверху чёрный груздь и 2 волнушки ...1. фото грибы для жарки или супа .. 2 фото для соления

Ответ от Максим[новичек]
Нет не съедобны

Ответ от Наталья Бардаенко (Скворцова)[гуру]
Все съедобные. На фото 1 моховики. На фото2 чёрный груздь и сыроежки.

Ответ от AskWiki[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите съедобный ли гриб?

Чем питались мамонты и в каком периоде они жили?
Шерстистый мамонт жил в четвертичном периоде, хотя предки этого рода появились еще в плиоцене. Эти
подробнее...

что такое лиственница
Лиственница — это род хвойных деревьев семейства сосновых, уникальный тем, что полностью сбрасывает
подробнее...

что такое стая? когда становятся стаей?
Стая — это устойчивая группировка диких животных, птиц или рыб, которые держатся вместе и
подробнее...

Где обитает фламинго?
Фламинго обитают на нескольких континентах. Их можно встретить в Африке, на Кавказе, в частности в
подробнее...

Почему льва считают королем животных? многие говорят, что он самый сильный и быстрый.. но это совсем не так...
Если бы вы провели три дня с королем львом в саванне, то поняли бы, что его титул держится не на
подробнее...
Млечник обыкновенный на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Млечник обыкновенный
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*